W bukiecie znajdujemy odcień wiśni, śliwki, szałwii i mięty.
Aromaty nektarynka, brzoskwinia prowadzące do stalowego, mineralnego charakteru w nosie. Podniebienie cytrusowe o dużej kwasowości, suszonych moreli, fig i zielonych jabłek.
Winnice Hess Collection znajdują się na Mount Veeder, na stromym, skalistym terenie, najbardziej na południe wysuniętego szczytu w górach Mayacamas.
W ustach smak dojrzałej gruszki, brzoskwini i ananasa z rewelacyjną teksturą dającą na podniebieniu wrażenie chrupkości.
Ciekawy, owocowy posmak, gładkość i długie miękkie zakończenie.
Eleganckie i delikatne, urzeka aromatem jabłek, gruszek, tropikalnych owoców oraz kwiatowymi akcentami.
Głęboki jeżynowy charakter został podkreślony przez czekoladę, trufle, cedr i słodkie przyprawy.
